Inicios de su carrera
Amy recibió su primera guitarra a los trece años y comenzó a escribir música un año más tarde. Al poco tiempo, empezó a presentarse en pequeños bares de Londres, un poco despues formo parte de una pequeña banda femenina de Jazz. Por entonces du novio el cantante Tyler James, entregó un demo suyo a un productor y, así, Amy comenzó su carrera profesional a los dieciséis años.[12] Firmó su primer contrato con Simon Fuller con quien renuncio en el 2002, Un representante de Island/Universal Darcus Beese escucho hablar de ella casualmente cuando el gerente de los hermanos Lewinson le mostro unas producciones grabadas por Amy para que ella sea vocalista clave. Cuando se le pregunto quien era la cantante, el director comento que podia decirlo. Despues de haber decidido firmar a Winehouse tomo varios meses buscandola y saber quien era. Sin embargo Amy se encontraba grabando canciones y firmo un contrato editorial con EMI en ese momento conocio a su futuro productor Salaam Remi. Beese presento a su jefe Nick Gatfield a Amy entusiasmado por el talento de la cantante decidieron firmar a la cantante.